Cus-cus cu legume

de Bucataras Medi in Mancaruri de post, 22 Aug 2010 | 4398 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cani cu cus-cus
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras verde
  • 1 ardei gras rosu
  • 2 morcovi
  • 1/4 telina
  •  2-3 linguri ulei de masline
  • zeama de lamaie
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cus-cus cu legume:

Curatam legumele.Taiem ceapa marunt, morcovul bastonase. ardeiul gras si telina cubulete.Punem toate legumele intr-un vas cu   apa in care am adaugat un strop de sare si lasam sa fiarba.Cand totul este fiert se adauga cuscusul si apa cat sa acopere si chiar sa depaseasca putin amestecul.Adaugam 2-3 linguri ulei de masline ,amestecam,dam in 2-3 clocote dupa care   lasam circa 10 min pana cand cuscusul absoarbe toata supa.Stropim cu zeama de la o jumatate de lamaie, amestecam si servim.

Se poate servi rece sau cald , ca atare sau ca si garnitura.

Pentru aspect eu am taiat rondele de ardei gras in care am pus cuscusul.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cus-cus cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Cus-cus cu legume-0
Cus-cus cu legume-1
Cus-cus cu legume-2
Cus-cus cu legume-3

COMENTARII (14)

Bucataras Medi

Bucataras Medi 1

28.08.2010, 07:40

Multumesc,Lenutica..............

danis

danis 1

30.08.2010, 12:53

ce bun trebuie sa fie

Bucataras Medi

Bucataras Medi 1

30.08.2010, 15:31

foarte bun Dani..........mie imi place..........

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!