Desert biscuiti spritati, cu pudra de roscove

de Merisor in Prajituri, 21 Dec 2019 | 549 vizualizari

 

Printre fursecurile preparate pentru sărbătorile de iarnă se număară și acești Biscuiți șprițați cu pudră de roșcove.

 

INGREDIENTE

  • 2 ouă
  • 200 gr untură de porc
  • 200 gr smântână
  • 200 gr zahăr tos
  • 2 lingurițe esență de rom
  • 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 700 gr făină
  • 30 gr pudră de roșcove
  • zahăr vanilat, pentru pudrat
Portii: 110
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert biscuiti spritati, cu pudra de roscove:

Punem în bolul unui mixer: untura, ouăle, zahărul tos, smântâna și esența. Le mixăm până se omogenizează compoziția. Nu ne vom speria dacă se separă puțin grăsimea, pentru că se va omogeniza aluatul la final. Cernem o parte din făină împreună cu pudra de roșcove și bicarbonatul peste compoziția din vas. Omogenizăm din nou compoziția, cu acest amestec, folosind brațul pentru aluaturi. Adăugăm, treptat și restul de făină, punând atât cât să iasă un aluat ușor ferm și nelipicios. Transferăm aluatul pentru biscuiți șprițați cu pudră de roșcove într-o pungă de folie alimentară și îl dăm la rece pentru o oră. Apoi, asamblăm forma pentru biscuiți șprițați la mașina de tocat carne. Trecem aluatul prin mașina de tocat și implicit prin forma pentru biscuiți și rupem fâșii de aluat de 7-8 cm lungime. Le așezăm în tava tapetată cu hârtie de copt, la distanțe de aproximativ 1 cm. Dăm tava la cuptor pentru 10-12 minute, la 180 de grade, sau până când biscuiții șprițați încep să se rumenească ușor pe margini. Să vă fie de folos!

TIPS-URI

1

Îi servim pudrați ușor cu zahăr vanilat.

2

Îi putem păstra în cutii metalice cu capac, aproximativ două săptămâni.

3

Dacă nu agreați untura, folosiți în loc de 200 gr untură, 250 gr unt gras.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert biscuiti spritati, cu pudra de roscove" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

Rocsi 1

22.12.2019, 19:23

Imi place si varianta asta cu pudra de rascove!

Geanina87 1

23.12.2019, 11:08

dantes 1

28.12.2019, 11:48

Buni!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5992 puncte

Panacris

5442 puncte

RODIMUR

4040 puncte

Rocsi

3926 puncte

Bya Ralu

2775 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bezele Panda

de RODIMUR 7

la 10:41

Desert la pahar cu sos de visine si crema de vanilie

de Lau 9

ieri la 21:14

Chec cu mure

de Lau 9

ieri la 20:34

RETETA RECOMANDATA
Fursecuri Ciupercute