Desert clatite cu o mie de gauri/ Baghrir

de Catalina L in Dulciuri, 24 Iun 2017 | 558 vizualizari

 

Va prezint o reteta originala pe care vroiam s-o fac de ceva timp.
Aceste clatite se mai numesc si “ clatite cu o mie de gauri ”, sunt pufoase si simplu de facut.
Ce bucurie si satisfactie cand gaurile incep sa se formeze si sa se sparga.
Aceasta reteta se poate face cu un blender sau cu un robotul de bucatarie Kitchenaid.
Puteti folosi si incerca cu un mixer, important este sa amestecati la viteza mare.
 
http://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/06/clatite-cu-o-mie-de-gauri-baghrir.html

 

INGREDIENTE

  • 250 g de gris
  • 130 g de faina
  • 3 pahare de apa calduta (1 pahar= 15 cl)
  • 1 lingura de drojdie uscata
  • 1 plic de praf de copt
  • 1 lingurita de sare
  • unt
  • miere
  • zahar
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert clatite cu o mie de gauri/ Baghrir:


Intr-un castron adanc, amestecati, faina, grisul si sarea. Incorporati apa calduta si adaugati drojdia. Amestecati si turnati compozitia intr-un blender sau robot.


Mixati timp de 5 minute.


Adaugati praful de copt si mixati din nou cateva minute (se vor forma bule la suprafata aluatului).


Acoperiti si dati deoparte minimum 30 de minute (am lasat 2 ore).


Incalziti si ungeti cu unt, o tigaie din teflon. Amestecati si turnati un polonic de aluat.


Aluatul se va intinde si va incepe sa se perforeze. Gaurele vor aparea pe toata suprafata.


Se coace numai pe o parte.


Cand nu se mai vede lichid, este gata. Se scoate si se unge cu unt topit.


Ungeti din nou cu unt, tigaia si procedati la fel cu tot aluatul. Puneti-le una langa alta cand sunt calde (nu una peste alta).


Serviti-le cu un amestec cald unt-miere sau cu duceata, zahar....etc.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert clatite cu o mie de gauri/ Baghrir" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

Panacris 1

25.06.2017, 17:02

noiinbucatarie 1

26.06.2017, 13:12

Super clatite!

oanapl 1

26.06.2017, 22:49

Interesanta reteta!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

oanapl

5240 puncte

mihaelar63

5040 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert tarta cu mere si iaurt
  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

RETETA RECOMANDATA
Pateuri cu branza