Desert clatite cu o mie de gauri/ Baghrir

de Catalina L in Dulciuri, 24 Iun 2017 | 2043 vizualizari

 

Va prezint o reteta originala pe care vroiam s-o fac de ceva timp.
Aceste clatite se mai numesc si “ clatite cu o mie de gauri ”, sunt pufoase si simplu de facut.
Ce bucurie si satisfactie cand gaurile incep sa se formeze si sa se sparga.
Aceasta reteta se poate face cu un blender sau cu un robotul de bucatarie Kitchenaid.
Puteti folosi si incerca cu un mixer, important este sa amestecati la viteza mare.
 
http://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/06/clatite-cu-o-mie-de-gauri-baghrir.html

 

INGREDIENTE

  • 250 g de gris
  • 130 g de faina
  • 3 pahare de apa calduta (1 pahar= 15 cl)
  • 1 lingura de drojdie uscata
  • 1 plic de praf de copt
  • 1 lingurita de sare
  • unt
  • miere
  • zahar
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert clatite cu o mie de gauri/ Baghrir:


Intr-un castron adanc, amestecati, faina, grisul si sarea. Incorporati apa calduta si adaugati drojdia. Amestecati si turnati compozitia intr-un blender sau robot.


Mixati timp de 5 minute.


Adaugati praful de copt si mixati din nou cateva minute (se vor forma bule la suprafata aluatului).


Acoperiti si dati deoparte minimum 30 de minute (am lasat 2 ore).


Incalziti si ungeti cu unt, o tigaie din teflon. Amestecati si turnati un polonic de aluat.


Aluatul se va intinde si va incepe sa se perforeze. Gaurele vor aparea pe toata suprafata.


Se coace numai pe o parte.


Cand nu se mai vede lichid, este gata. Se scoate si se unge cu unt topit.


Ungeti din nou cu unt, tigaia si procedati la fel cu tot aluatul. Puneti-le una langa alta cand sunt calde (nu una peste alta).


Serviti-le cu un amestec cald unt-miere sau cu duceata, zahar....etc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert clatite cu o mie de gauri/ Baghrir" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

Panacris 1

25.06.2017, 17:02

Rahela Velicu 1

26.06.2017, 13:12

Super clatite!

oanapl 1

26.06.2017, 22:49

Interesanta reteta!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5992 puncte

Panacris

5442 puncte

RODIMUR

4040 puncte

Rocsi

3926 puncte

Bya Ralu

2775 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Papricas de pui
  • 12

    S

  • 13

    D

  • 14

    L

  • 15

    MA

  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiti din faina de alac parfumati cu lavandă

ieri la 21:47

Tarta cu foietaj, pui si dovlecel

de Rocsi 9

pe 16.09 la 21:31

RETETA RECOMANDATA
Placinta frageda cu visina