Desert cu ananas caramelizat

de madi_marin in Dulciuri, 3 Iun 2017 | 1004 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 conservă de ananas cuburi
  • 5 linguri zahăr brun
  • 75 g unt
  • 75 g zahăr alb
  • 3 gălbenuşuri
  • 120 ml frişcă lichidă
  • 150 g mascarpone
  • 1 pliculeţ zahăr bourbon
  • felii de chec, croissant, baton etc,
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cu ananas caramelizat:

Batem pe baie de aburi, gălbenuşurile cu zahărul alb până obţinem o cremă.


Se amestecă cu crema mascarpone, frişca lichidă bătută spumă tare şi zahărul bourbon. Se dă la frigider.


Untul şi zahărul brun se pun la topit, la foc mic.


Cuburile de ananas se scurg bine de suc şi se taie mai mici, dacă e nevoie.


Se adaugă peste amestecul caramel de pe foc şi se lasă până scade tot lichidul, cam 10 – 15 minute.


Se pun în pahare straturi alternative de cremă, blat şi cubuleţe de ananas delicioase.


Se dau la rece până la servire.


Poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cu ananas caramelizat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

Corinuta 1

05.06.2017, 16:20

❤❤❤ce bine sună!

mihaelar63 1

06.06.2017, 22:30

Bun de scos de la rece si savurat

Rahela Velicu 1

13.06.2017, 15:47

Tot ce prepari tu arata minunat!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6490 puncte

Rocsi

6225 puncte

RODIMUR

3958 puncte

anuta

3714 puncte

Panacris

3343 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu iaurt si piersici