Desert fursecuri cu ciocolata

de oanapl in Dulciuri, 27 Dec 2019 | 386 vizualizari

 

Bunatati pentru Craciun
 
Am pregătit împreună cu fetele mele aceste fursecuri, pentru Craciun . În general, eu sunt perfecționistă și-mi doresc să-mi iasă totul cât mai bine (mai ales la capitolul prăjituri). De data aceasta m-am bucurat când le-am văzut fericirea din ochii lor și implicarea.
Nu sunt cele mai reușite fursecuri, dar sunt făcute cu dragoste și asta e cel mai important.
Pentru rețetă m-am inspirat de la Rocsi, pe care o pup și îi mulțumesc. Deoarece am pus și praf de copt în compoziție nu s-a păstrat foarte bine modelul imprimat pe fursecuri. Vă sfătuiesc să folosiți această rețetă doar dacă doriți să faceți niște fursecuri simple. După părerea mea, fursecurile cu mesaj ar trebui făcute dintr-un aluat fără praf de copt.

 

INGREDIENTE

  • 200 g unt
  • 50 zahăr măcinat
  • 2 ouă
  • 150 g ciocolată cu 50% cacao
  • 3 linguri lapte
  • 400-450 g făină
  • 1 linguriță rasă praf de copt
  • 2 lingurite esență de lămâie
  • 1 linguriță rasă scorțișoară
  • un praf de sare
Portii: 30
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert fursecuri cu ciocolata:


Se rupe ciocolata bucățele și se topește pe baie de aburi împreună cu laptele. Se lasă să se răcorească după ce s-a topit.


Se mixează untul de la temperatura camerei cu zahărul și sarea până când zahărul se topește. Se adaugă ouăle, se mixează bine după fiecare, apoi se pune ciocolata topită și esența de lămâie. Se amestecă bine. Se presară scorțișoara și praful de copt. Făina cernută se pune treptat. Se mixează cât se poate, apoi se frământă cu mâna, până când se obține un aluat omogen și nelipicios. Când este gata, se învelește în folie alimentară și se dă la frigider 30 de minute. După acest timp, se scoate jumătate din el (restul se lasă la rece și se întinde o foaie nu foarte subțire. Cu o formă se decupează fursecurile, se așează pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se introduc în cuptorul încins, la 170 de grade, pentru 10 minute.


Se lasă să se răcească, apoi se păstrează într-o caserolă sau o cutie specială pentru biscuiți cu capac.


Daca ti-a placut reteta noastra "Desert fursecuri cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

Rocsi 1

02.01.2020, 13:46

Ma bucur mult ca ti-au placut si ca le-ai pregatit impreuna cu fetitele tale! <3

oanapl 1

02.01.2020, 20:08

Așa este Criss!

oanapl 1

02.01.2020, 20:09

Da, ne-au plăcut foarte mult, Rocsi! Pupici!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5992 puncte

Panacris

5442 puncte

RODIMUR

4040 puncte

Rocsi

3926 puncte

Bya Ralu

2775 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bezele Panda

de RODIMUR 7

la 10:41

Desert la pahar cu sos de visine si crema de vanilie

de Lau 9

ieri la 21:14

Chec cu mure

de Lau 9

ieri la 20:34

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Tosca