Desert gogosi cu cartofi

de - Andreea - in Dulciuri, 19 Ian 2020 | 546 vizualizari

 

Sunt atit de pufoase ... si atat de buneee...

 

INGREDIENTE

  • 300 gr faina tip '00'
  • 70 gr unt
  • 50 gr zahar
  • 2 oua
  • 1 cub drojdie proaspata
  • 100 ml lapte
  • 200 gr cartofi
  • un varf de sare
  • zahar pudra ( optional)
Portii: 30
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert gogosi cu cartofi:

Punem la fiert cartofii cu tot cu coaja in apa rece. Cand cartofii s-au fiert, ii scurgem bine de apa, ii curatam de coaja si ii pasam ca pentru piure.


Intr-un bol punem faina, ouale, untul la temperatura camerei, zaharul si un varf de sare.


Incepem sa amestecam bine toate ingredientele. Adaugam cartofii si amestecam.


La final punem drojdia amestecata in 100 ml lapte caldut. Incepem sa framantam pana obtinem un aluat ce nu se mai lipeste de maini.


Acoperim bolul si lasam la dospit pana ce isi dubleaza volumul.


Cand aluatul a dospit luam bucati mici si formam gogosile. Eu le-am modelat cu mana dar puteti intinde aluatul si sa decupati cu un pahar sau sa le faceti sub forma de spirala sau cum va este pe plac.


Asezam gogosile pe o hartie de copt ,acoperim cu un prosop curat si lasam sa dospeasca inca o data pana isi dubleaza volumul.


Prajim apoi gogosile in mult ulei incins .Le scoatem pe un servet de hartie pentru a elimina uleiul in exces .


Presaram zahar pudra ( optional ) si servim .


POFTA BUNA !

TIPS-URI

1

Pentru un plus de aroma puteti adauga in aluat coaja rasa de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert gogosi cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 32 %
219.99 lei
149.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

Rocsi 1

20.01.2020, 19:24

Ce rumene sunt si pufoase!

- Andreea - 1

21.01.2020, 14:33

Catalina L 1

21.01.2020, 16:49

tare faine

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

5202 puncte

Panacris

4841 puncte

Rocsi

4199 puncte

RODIMUR

3311 puncte

mirela0911

3310 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinta creata cu branza sarata
  • 19

    L

  • 20

    MA

  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Hortansa