Desert prajitura cu prune si branza dulce

de Oana in Prajituri, 30 Aug 2017 | 15999 vizualizari

 

O prajitura simpla cu un blat care seamana cu cel de papanasi. 
Reteta video o gasesti mai sus. 

 

INGREDIENTE

Aluat:

  • 350 g branza de vaci
  • 350 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 6 linguri rase cu zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • o lingurita coaja de lamaie
  • 1 ou
  • 2 linguri ulei
  • 5 linguri lapte

Umplutura:

  • 1 kg prune
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingurita scortisoara

Firimituri:

  • 100 g unt moale
  • 200 g faina
  • 100 g zahar
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu prune si branza dulce:

Branza de vaci se da prin sita,

Fructele se spala, se scot samburii si se taie felii mai groase. Se stropesc cu zeama de lamaie si se amesteca cu zaharul si scortisoara. Se lasa deoparte

Se incalzeste cuptorul si se tapeteaza tava  cu hartie de copt.

Se amesteca intr-un castron faina cu praful de copt, sarea, zaharul, zaharul vanilat si coaja de lamaie. Separat, in alt castron, se amesteca branza de vaci cu oul, uleiul si laptele. Se adauga amestecul de branza peste faina si se framanta cu mana pana se obtine o bila. Se mai presara din cand in cand putina faina, sa nu se lipeasca aluatul de maini.

Se intinde aluatul direct pe hartia de copt, apoi se transfera in tava. Se asaza deasupra feliile de prune, una langa alta, precum tiglele.


Se pregateste repede aluatul pentru firimituri, amestecand ingredientele cu mana. Se presara apoi peste fructe si se baga tava in cuptor, la 180 de grade, 25-30 de minute, pana se rumeneste putin.

O lasati sa se raceasca si apoi o taiati. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu prune si branza dulce" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

kytz 1

02.10.2017, 09:07

Ce prăjitură bună!!!

andra154 1

21.07.2020, 12:10

Super!

Sidy 1

05.08.2020, 07:37

Trebuie sa fie un deliciu !

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

Reteta de salata de fasole rosie cu porumb si ardei gras

de oanapl 7

pe 25.03 la 19:25

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura coco-vanilla