Desert tort de biscuiti cu crema de mascarpone

Ciocolata neagra se topeste cu frisca; se adauga esenta vanilie si se toarna peste biscuitii rupti in sferturi. Puneti compozitia de biscuiti intr-o tava de 20 x30 cm,tapetata cu hartie de copt si presati-i cu o lingura, astfel incat sa nu ramana spatiu intre ei. Se tine la frigider 1 ora.

Untul, la temperatura camerei, se amesteca cu zaharul pudra, esenta rom, mascarpone si crema de branza. Se imparte crema in doua boluri. In unul puneti biscuitii cu crema, maruntiti in mana, iar in cel de-al doilea bol se pune Nutella.

Peste biscuitii din tava se adauga crema de biscuiti (cu rom), se asaza biscuitii din cacao, crema de Nutella si se rade restul de ciocolata neagra. Se tine la frigider cateva ore.