Dorada regala in crusta de sare

de miremirc in Peste, 14 Dec 2012 | 2609 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 buc. dorada regala
  • 1 kg sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dorada regala in crusta de sare:

   Curatam pestele de instestine, il spalam si il stergem. Piperam dorada regala pe exterior si interior. Pe interios am sarat putin de tot. Intr-o forma tapetata cu hartie de copt (eu am omis !) punem un strat de sare, asezam pestii , apoi ii acoperim cu restul de sare.

Dam la cuptor pentru circa 45 minute (sau mai exact cand sarea devine maronie ).

Crusta de sare se va intari si o spargem, lovind usor cu un cutit in toate directiile pe suprafata ei.

  Din pacate, prezentare frumoase nu am reusit sa-i fac doradei... dar gustul este excelent !

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Dorada regala in crusta de sare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Dorada regala in crusta de sare-0
Dorada regala in crusta de sare-1
Dorada regala in crusta de sare-2
Dorada regala in crusta de sare-3
Dorada regala in crusta de sare-4

COMENTARII (19)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

14.12.2012, 23:02

mena29

mena29 1

15.12.2012, 22:57

bun de tot!

Satisfyyourcravings

Satisfyyourcravings 1

16.12.2012, 12:24

Îmi place!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!