Double Chocolate Cake

de laylalala in Torturi, 11 Iun 2010 | 1496 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru blatul cu ciocolata amaruie
  • 100 gr unt, plus pentru forma
  • 150 gr zahar alb
  • 50 gr zahar brun
  • 1 plic zahar vanilat bourbon
  • 150 gr ciocolata amaruie
  • 1 lingura de miere
  • 3 oua, separate
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 1 lingurita esenta de rom
  • 100 gr faina
  • 30 gr pudra de cacao
  • 1 lingurita scortisoara macinata
  • 1 lingurita praf de copt
  • un praf de sare
  • Pentru blatul cu ciocolata alba
  • 100 gr unt, plus pentru forma
  • 150 gr zahar alb
  • 1 plic zahar vanilat bourbon
  • 180 gr ciocolata alba cu alune de padure si fulgi de porumb
  • 1 lingura de miere
  • 3 oua, separate
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 100 gr faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • un praf de sare
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Double Chocolate Cake:

Se incinge cuptorul la 180⁰C.Se unge cu unt si se tapeteaza cu faina o fome dorita de tort.


Pentru blatul cu ciocolata amaruie, se pune untul cu cele 3 feluri de zahar, ciocolata si mierea la topit la bain-marie apoi se lasa sa se raceasca 5 minute.Intr-un bol, se bat albusurile spuma cu un praf de sare.Intr-un alt vas, se bat galbenusurile cu esentele apoi se incorporeaza amestecul cu unt.Intr-un alt vas se amesteca faina cu pudra de cacao, scortisoara si praful de copt apoi se incorporeaza la galbenusuri.Se inglobeaza in final albusurile spuma si se pune deoparte pana cand se prepara cealalta compozitie.


Pentru blatul cu ciocolata alba, se pune untul cu cele 2 feluri de zahar, ciocolata si mierea la topit la bain-marie apoi se lasa sa se raceasca 5 minute.Intr-un bol, se bat albusurile spuma cu un praf de sare.Intr-un alt vas, se bat galbenusurile cu vanilia apoi se incorporeaza amestecul cu unt.Intr-un alt vas se amesteca faina cu praful de copt apoi se incorporeaza la galbenusuri.Se inglobeaza in final albusurile spuma.

Se toarna din ambele compozitii in tava pregatita, alternandu-le.Se da la copt 25-35 minute apoi se lasa sa se raceasca si se serveste asa cum este sau se decoreaza dupa dorinta fiecaruia.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Double Chocolate Cake" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (1)

Julie 1

11.06.2010, 22:28

Foarte frumos!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!