Dovlecei gratinati

de Rocsi in Mancaruri de legume, 16 Iul 2013 | 4986 vizualizari

 

Fiind in pana de idei ce sa mai pregatesc pentru ai mei am dat o raita prin frigider. Am gasit dovlecei, branzica, cateva felii de salam asa ca m-am gandit repede la aceasta reteta. Sper sa va placa si voua la fel de mult cat i-a incantat pe ai mei...

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel
  • 3 felii salam cu sunca
  • 150-200 gr cas de oaie
  • 3 linguri parmezan ras
  • 80-100 gr cascaval
  • 3 oua
  • 1 rosie
  • sare
  • piper
  • busuioc uscat
  • marar verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei gratinati:

Spalam dovlecelul, il taiem rondele potrivit de groase si presaram sare.


Feliile de salam le taiem pe jumatate.

Casul il facem cuburi nu prea mari, dar nici prea mici.

Cascavalul il dam pe razatoarea cu ochiuri mici.

Rosia o spalam si o taiem in 6 felii.

Acum ca avem toate ingredientele pregatite asamblam preparatul.

Ungem o tava de chec cu margarina, o tapetam cu hartie de copt si asezam un rand de dovlecei pe care ii tamponam cu un servetel de bucatarie.

Punem un rand de cas, felii de salam, o lingura de parmezan ras.


Venim iar cu felii de dovlecel si restul de cas.

Batem ouale spuma cu putin piper, niste marar verde tocat apoi il turnam peste.

Deasupra punem cascavalul ras amestecat cu restul de parmezan, feliile de rosii si presaram putin busuioc ( nu am mai pus sare deoarece este destul de sarat parmezanul si nu a mai fost nevoie).

Introducem tava in cuptorul incins la 180 de grade.

Lasam preparatul acolo pana prinde deasupra o crusta aurie apoi il scoatem din cuptor.


L-am desprins de pe hartia de copt, l-am asezam pe doua servetele de bucatarie ca a lasat putintica zeama si sa o absoarba.

Rezultatul este un preparat foarte bun. Sa aveti pofta!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei gratinati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (50)

Rocsi 1

18.07.2013, 23:00

Iri

marianascarlat 1

21.07.2013, 10:53

Rocsi 1

22.07.2013, 20:38

Mariana

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tiramisu Milkshake
  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Gratin de vinete si dovlecei