Eclere cu crema de ciocolata si frisca

de maria_claudia in Prajituri, 12 Sep 2010 | 5019 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200ml apa,
  • 100 ml ulei,
  • 200 gr faina ,
  • 4 oua,
  • putina sare..

Pentru umplutura

  • 500 ml lapte,
  • un plic budinca  de ciocolata,
  • 3-4 linguri de zahar,
  • un galbenus,
  • o ciocolata cu lapte,
  • 150 gr de unt si frisca.   
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Eclere cu crema de ciocolata si frisca:

Se fierbe apa cu uleiul si sarea pana da in clocot.Adaugi faina amestecand continuu.Se lasa putin la racit, apoi se adauga ouale pe rand amestecand energic.Se unge o tava cu ulei, se pune compozitia intr-un cornet sau intr-o punga si se formeaza bastonase distantate intre ele.Se pune in cuptorul bine incalzit, la foc potrivit, circa 30 min,primele 20 min. nu se deschide cuptorul.Cand sunt gata,se lasa la racit si se taie in doua.Se umple interiorul cu crema preparata astfel:


pregatesti budinca conform instructiunilor de pe plic, pui galbenusul,ciocolata, amesteci bine si dai deoparte, apoi adaugi untul amestecand repede.Umpli eclerele cu crema,apoi pui frisca, pui capacelul si pe deasupra ciocolata, care a fost topita impreuna cu o lingurita de unt.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Eclere cu crema de ciocolata si frisca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

ela 1

15.09.2010, 23:51

cum de le-am ratat?ca tare imi plac

Crista_Luca 1

03.10.2010, 16:20

sotul adora eclerele.......... inca nu am facut ..dar urmeaza sigur

gaby_gabytza 1

30.09.2011, 08:49

bune rau imi plac la nebunie

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cartofi pufosi preparati la cuptor
  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

RETETA RECOMANDATA
Cum se face Sosul Alfredo pentru paste