Fasole batuta

de dakris in Mancaruri de post, 12 Feb 2013 | 1428 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cana fasole (cana de 300ml)
  • 1 morcov mic
  • radacina de patrunjel
  • 4 cepe
  • ulei pt calit ceapa
  • 2 linguri bulion
  • usturoi, dupa gust
  • sare, piper macinat, cimbru
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole batuta:

Fasolea se spala si se tine in apa rece cel putin 6 ore sau de seara pana dimineata (la hidratat), apoi se schimba apa si se pune la fiert. Dupa ce da cateva clocote se schimba iarasi apa pe care o inlocuim cu apa clocotita si se repeta inca o data sau de doua ori procedura.


Cand fasolea e pe jumatate fiarta se adauga morcovul, 1 ceapa si radacina de patrunjel taiate bucati mari si se condimenteaza dupa gust.


Cand s-au fiert scurgem legumele pastrand putina supa. Indepartam ceapa si radacinoasele si lasam fasolea sa se racoreasca.


Ceapa ramasa se taie solzisori si se caleste in ulei. Cand s-a inmuiat, adaugam bulionul, sare, piper si putin cimbru. Pastram pe foc inca 5 min.


Fasolea racita se toca la la robot impreuna cu usturoiul curatat, apoi o punem intr-un bol, varsam putina supa, amestecam si apoi varsam ceapa calita cu bulion deasupra.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole batuta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Bya Ralu 1

12.02.2013, 17:46

Rocsi 1

12.02.2013, 22:45

elucubratiiculinare 1

12.02.2013, 23:35

cea mai buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert tort cu crema de lamaie

de RODIMUR 5

ieri la 21:29

Ardei umpluti ca pe vremea lui Cuza-Voda

ieri la 19:22

Desert tort cu ciocolata si zmeura

ieri la 18:01

RETETA RECOMANDATA
Fasole făcăluită fără prăjeală