Fasole cu costita si smantana

de gaby_duceag in Mancaruri de legume, 22 Ian 2014 | 1938 vizualizari

 

As fi putut-o numi "mancare de gospodina" :)))), ca nici nu stiu , de fapt, ce mancare e asta :))). Tot ce stiu e c-a fost DELICIOASA , ca Mona mica s-a lins pe dejte, si ca ideea a pornit de la o salata de fasole verde postata aici de Corina. Eu n-aveam in casa ce scria acolo, dar aveam...ce aveam io :))).Mancarea asta nu-ti ia nici 30 minute

 

INGREDIENTE

  • 200 gr costita afumata
  • o ceapa
  • 2 catei usturoi
  • o conserva fasole rosie
  • patrunjel verde, tocat
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 3-4 linguri smantana grasa
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole cu costita si smantana:

Simplu, simplu de tot!


Intr-o tigaie incinsa pune costita taiata fasii subtirele. Sau...cum vrei tu, ce daca le tai mai groase? :)))


Lasa-le la calit pana se rumenesc frumos, asa cum numa' ele pot :D


Cu o palete scoate-le in ceva, in ce vrei tu :)), si acopera-le sa ramana calde.


In grasimea ramasa punea ceapa si usturoiul, tocate marunt, si rumeneste-le usor.


Adauga fasolea scursa si trecuta pe sub un jet de apa. Amesteca si lasa 2-3 minute, apoi adauga costita aia ce-ai pus-o in ceva :)), zeama de lamaie si sare dupa gust. Lasa-le sa se imprieteneasca undeva la 5-10 minute, nu prea mult ca le ajunge :)).


Spre final adauga smantana si patrunjelul.


Pregateste-ti un colt de paine proaspata si intinde tacticos in sosul format.Cand te lingi pe degete uita-te putin in jur, sa nu te vada multa lume.:))


ps. no...acu' Cezar a mancat cu muraturi, ceea ce mie mi-a parut o combinatie nefericita :))), dar daca el asa a vrut, care-i treaba mea?:)))

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole cu costita si smantana" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (27)

deyutzky 1

22.01.2014, 19:19

la ce vad acolo cred ca e o bunatateeeee mai ales ca se face si rapid!)

Micutza Luana 1

22.01.2014, 20:03

diaconta 1

25.01.2014, 00:10

am ajuns si eu pe cand e deja istorie )))

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu mure, nuci si crema de vanilie

de oanapl 5

Tort cu mure,...

ieri la 20:08

Rulouri cu ton si masline

de oanapl 5

Rulouri cu ton si...

ieri la 19:56

Mini tarte spiralate cu legume

de oanapl 5

Mini tarte...

ieri la 19:50

Chec cu cacao si nuci

de Camelya 4

Chec cu cacao si...

ieri la 19:35

Briose cu vanilie

de dantes 4

Briose cu vanilie

ieri la 18:29