Fasole cu marar

de brunetica in Mancaruri de legume, 17 Oct 2011 | 1668 vizualizari

 

O mancare traditionala romaneasca , de prin moldova !!

 

INGREDIENTE

  • 500 g. fasole alba  ,
  • 2 carnati afumati  ,
  • 300 g. kaizer, 
  • 1 morcov ,  
  • 1 ceapa,  
  • 1 dovlecel , 
  • 1 ardei gras ,  
  • marar , 
  • sare , 
  • piper ,
  • 2 linguri de bulion ,
  • 4 linguri de ulei
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole cu marar:

De cu seara punem fasolele la unflat intr-un castron cu apa.                                   

Intr-o oala punem fasolea la fiert , dupa cateva clocote schimbam apa la fasole.       

Taiem ceapa si o calim cu un pic de ulei, dupa care o adaugam peste fasole, dam prin razatoarea mica morcovul si dovlecelul si adaugam alaturi de fasole, taiem si ardeiul gras si il punem in oala si amestecam pentru a se incorpora bine.                 

Parpolim carnatii si kaizerul intr-o tigaie cu o lingurita de ulei incins, cand sunt parpoliti adaugam in oala cu fasole. Asezonam fasolea cu sare si piper dupa gust si lasam sa fiarba la foc mic. Cand fasolea este aproape gata adaugam bulionul si mararul si mai dam intr-un clocot. Se poate servi fasolea cu muratui sau cu gogosari fideluta.

Va doresc pofta buna

 

RETETA IN IMAGINI

Fasole cu marar-0
Fasole cu marar-1

COMENTARII (9)

LUK

LUK 1

18.10.2011, 15:57

buna buna

Denissa

Denissa 1

18.10.2011, 16:09

multumim de invitatie eu viiiiiiiiinnnn

brunetica

brunetica 1

18.10.2011, 19:01

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!