Ficatei pane

de Dana Cristea - pusikmea in Supe/Ciorbe, 28 Feb 2010 | 3583 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g ficatei
  • 1-2 oua
  • faina,
  •  sare,
  • piper
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei pane:

1. Ficateii se spala si se curata de pielite.
2. Ouale se bat cu sare si se integreaza faina, ca pentru snitele. Cel mai usor este sa se prepare amestecul din 1 - 2 oua, se adauga faina pana obtinem o pasta groasa in care cocoloasele se sfarama usor cu furculita.
3. Se pune o tigaie cu ulei pe foc.
4. Ficateii se trec prin faina sau prin faina amestecata cu piper rasnit si sare, apoi prin compozitia de ou cu faina. Ficateii se aranjeaza apoi in tigaie, in uleiul incins. Acoperim tigaia cu un capac intrucat ficateii pane stropesc in timpul prajirii.
5. Dupa 3 - 5 minute se intorc ficateii pane pe partea cealalta si se mai lasa pe foc aproximativ 3 - 5 minute. Sunt gata cand amestecul de ou este inchegat pe toate partile si are culoarea aurie.
6. Se scot ficateii pane din tigaie. Se lasa cateva minute sa se scurga excesul de grasime pe un servetel, apoi se pot servi alaturi de legume .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei pane" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (2)

mihaelar63 1

01.03.2010, 08:15

cred ca s-au ratacit , poti sa intri in editare si sa corectezi

Dana Cristea - pusikmea 1

01.03.2010, 08:41

nu stiu de ce nu se vede toata poza, doar dak dai clic pe ea se vede......

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

12310 puncte

Rocsi

7860 puncte

Constelatialeu

5590 puncte

Adele

5390 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Macrou la cuptor

de ancutsa 5

Macrou la cuptor

ieri la 18:48

Desert prajitura cu mure si crema de branza

de oanapl 5

Desert prajitura...

ieri la 18:02

Coliva

de oanapl 5

Coliva

ieri la 17:53

Conopida cu ton la cuptor

de oanapl 5

Conopida cu ton...

ieri la 17:32