Frigarui cu ficatei de pui

de Miha in Ficat, 10 Mar 2010 | 3274 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g ficatei de pui
  • 1 ceapa
  • 2-3 linguri faina
  • sare si piper
  • 4-5 catei de usturoi
  • lapte
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui cu ficatei de pui:

Ficateii spalati si curatati de pielite se presara cu usturoiul tocat, dupa care se acopera cu lapte. Se acopera vasul si se da la frigider pentru 1 ora.

Faina se amesteca cu piper. Ficateii se taie in bucati potrivite. Ceapa se taie in 4, apoi se desface in bucati. Betele de frigarui se tin pentru cateva minute in apa rece.

Bucatile de ficat se tavalesc prin amestecul de faina cu piper, apoi se pun pe betele de frigarui, alternand cu ceapa.

Se rumenesc pe gratarul bine incins, uns cu putin ulei.

Se servesc imediat, alaturi de o salata cu rosii. :)

Sursa

 

RETETA IN IMAGINI

Frigarui cu ficatei de pui-0
Frigarui cu ficatei de pui-1
Frigarui cu ficatei de pui-2

COMENTARII (4)

gospodinadecriza

gospodinadecriza 1

10.03.2010, 09:16

Ce idee buna! DE fapt, mi-au venit mai multe.Sper sa nu le uit!

lia maria

lia maria 1

11.03.2010, 13:38

Ieri am facut frigarui inspirandu-ma dupa reteta ta, cu ceva modificari, au iesit foarte bune
Am s-o public pe site-ul meu.

Miha

Miha 1

11.03.2010, 17:19

Lia, care site?

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!