Floricele

de yafa in Prajituri, 22 Sep 2010 | 2429 vizualizari

 

E prima mea incercare in cupcakes asa ca fiti indulgente.... pleaseeeee!

 

INGREDIENTE

  • 75g de unt
  • 1 ou
  •  1 lingurita de vanilie
  • 20ml de smantana lichida
  • 1 praf de sare
  • 120g de zahar
  • 1/2 lingurita de bicarbonat
  • 1/2 lingurita de praf de copt
  • 150g de faina
  •  Crema:
  • 2 albusuri
  • 1 praf de sare
  • 1 lingura de zahar
  • 40 ml de apa
  • 140g de zahar
  • 1 lingura de vanilie lichida
  • 150g de unt
  •  Decor:
  • Marshmallows
  • Zahar colorat
  • colorant
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Floricele:

In bolul mixerului punem oul, untul moale, zaharul, sarea si vanilia, batem pana la o crema omogena.

Amestecam faina cu bicarbonatul si praful de copt. Incorporam in crema. Umplem formele de muffins 3/4 cu pasta rezultata si coacem la cuptorul preincalzit la 180°C aproximativ 20 de minute.



Pregatim un sirop din apa, vanilia lichida si zahar( pana ajunge la temperatura de 118°C). Batem albusurile cu praful de sare si lingura de zahar, cand sunt tari si siropul este gata il incorporam in albusuri. Se va forma o crema aproape de textura pentru bezele, batem pana la racorirea bolului. Incorporam untul ( bucatele mici) se va forma o crema fina si omogena.



Asezam crema peste cupcakes-urile racorite si decoram dupa placere.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Floricele" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (38)

yafa 1

08.10.2010, 01:35

Mariana, esti o draguta

VERONICA2607 1

17.03.2012, 20:21

waw ce minunatii!!!

yafa 1

25.08.2012, 01:03

Veronica, multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Red velvet cupcakes (reteta video)