Focaccia cu masline

de LadyCrs in Piine, 14 Noi 2012 | 1522 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g faina
  • 200 ml apa calduta
  • 2 lingurite zahar
  • o lingurita sare
  • un pliculet drojdie uscata
  • o lingura de ulei
  • 150 g masline feliate fara samburi
  • o lingurita oregano
  • o lingurita busuioc
  • o lingurita rozmarin
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Focaccia cu masline:

Punem la foc zaharul cu apa si sarea si lasam pana devine calduta. Punem plicul de drojdie intr-un vas si amestecam cu apa; lasam deoparte 10 minute pentru a se activa drojdia.


Intr-un bol cernem faina si facem o gaurica in mijloc...unde vom turna maiaua; adaugam si lingura de ulei ( de preferabil de masline..insa surpriza nu mai aveam si am folosit ulei de floarea soarelui) si incepem sa framantam pana obtinem un aluat elastic care nu se lipeste. Lasam aluatul acoperit la dospit corca o ora intr-un loc caldut.


Dupa ce acesta a crescut punem putina faina pe suprafata de lucru si intindem cu ajutorul sucitorului si punem maslinele ( din care vom mai pastra cateva pentru garnisit) si condimentele.


Impaturim aluatul ( astfel incat compozitia sa ramana in centru) si framantam bine de tot astfel incat umplutura sa se distribuie uniform in tot aluatul.


Intindem luatul obtinut intr-o tava rotunda, dreptunghiulara, patrata pe care am uns-o cu putin ulei si il uniformizam pe toata suprafata si mai lasam la dospit 20 de minute. Dupa cele 20 de minute cu ajutorul degetelor facem gaurele pe alocuri.Il mai lasam la dospit circa 15 minute.


Inainte de a introduce tava in cuptor turnam peste auat picaturi de ulei de masline, maslinele ramase si cateva prafuri de condimente.


Dam tava la cuptor pentru 20-25 de minute.


Mmmmm, ce frumos miroase!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Focaccia cu masline" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (16)

jolygina 1

14.11.2012, 22:50

vreau

mamaieelena 1

16.11.2012, 15:35

bun,bun

gaby_gabytza 1

19.11.2012, 11:45

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!