Un desert al copilariei, binevenit oricand, usor de facut si de mancat.
INGREDIENTE
- foi de napolitana din comert
- 3 oua
- 2 cani zahar
- 250 gr unt sau margarina
- 250 gr nuca macinata
- 1 lg cacao
- esenta de rom
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Foi de napolitana cu crema si nuca:
Intr-o cratita punem o cana de zahar la caramelizat, pe foc mic amestecand incontinuu.Tragem apoi de pe foc, adaugam nuca macinata si untul amestecand incontinuu pana ce acesta se topeste
Separat batem ouale impreuna cu cealalta cana de zahar pana obtinem o spuma albicioasa.Turnam compozitia de ou peste cea de nuca, adaugam si cacaoa si punem din nou pe foc pt 3-5 min amestecand incontinuu.La sfarsit adaugam si esenta de rom.
Crema calda se toarna peste foile de napolitanta imediat ce am luat-o de pe foc.
Ungem o foaie cu crema,adaugam cea de-a doua foaie, iar crema, iar foaie.
Acoperim cu folie alimentara si punem o greutate peste.Lasam la rece pentru cel putin 3-4 ore.Daca este lasata peste noapte este si mai bine(asta cu cei cu muuulta rabdare)
ULTIMELE COMENTARII
)
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
6888 puncte
5496 puncte
4747 puncte
4390 puncte
3702 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
