Fructe de mare cu mazare verde si busuioc

de mihaelar63 in Fructe de mare, 10 Ian 2016 | 5596 vizualizari

 

  Sambata in meniu avem tot la doua saptamani paste . Mai rar cam la o luna chiar doua avem fructe de mare . Locuim doar in Ardeal nu in Caraibe :D
   
 

 

INGREDIENTE

  • 500 gr mix fructe mare scoici ,calamari mini-creveti
  • 300 gr mix mazare verde -morcov [ congelate ]
  • 2 fire ceapa verde tocate
  • 4 catei usturoi maruntiti
  • 4 linguri ulei aromatizat cu flori de oregano [ productie proprie]
  • 1 borcan rosii cherry in bulion cu busuioc, usturoi si ardei iute [productie proprie ]
  • 2 linguri busuioc tocat
  • 1 lingurita rasa sare Himalaya
  • 2 mini ardei -rosu, portocaliu
  • Patrunjel verde
  • busuioc verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fructe de mare cu mazare verde si busuioc:

  1. Se pune la sotat ceapa si usturoiul in ulei .
  2. Cand acestea devin sticloase se aduga mazarea si morcovii .
  3. Se lasa pe foc impreuna  5 minute  amestecandu-se .
  4. Se pun fructele de mare care s-au dezghetat si au fost spalate cu apa rece .
  5. Dupa cateva minute cand crevetii incep sa devina rozalii se adauga rosiile in bulion si ardeii taiati mici rondele .Sarati .
  6. Se mai soteaza cateva minute si se servesc  fructele de mare cu verdeata , patrunjel si busuioc verde .

TIPS-URI

1

Fructele de mare sunt deja semipreparate . Nu se gatesc prea mult . Scoicile incep sa se ,, sfarme'' .

2

Nu am mai avut nevoie de nimic iute .Rosiile mele in bulion au fost foarte picante de la ardeiul iute .

3

In sezonul estival folositi mazare verde si morcovi proaspeti care au fost fierti .

4

Daca doriti ca masa sa fie mai consistenta fructele de mare se pot servi cu garnitura de orez sau cu paste [ tot de orez , de preferinta ] .

Daca ti-a placut reteta noastra "Fructe de mare cu mazare verde si busuioc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

anca_rm 1

12.01.2016, 09:00

Mihaela tu numai din astea faci ? Un deliciu , Vreau si eu , mie pofta

mihaelar63 1

12.01.2016, 09:40

Anca , astea-s garantat Mihaela Atat de mult imi plac culorile incat din cand in cand maresc poza sa ma,, satur'' Dar sunt fata buna , impart cu prietenii

dantes 1

12.01.2016, 12:35

Foarte bune!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Calamari prajiti si creveti cu patrunjel