Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Punem pastele la fiert in apa clocotita cu putina sare si 1 lingura de ulei .Dupa ce au fiert pastele le clatim cu apa rece ca sa nu se lipeasca .
Taiem carnea cubulete si o punem la calit in ulei .Adaugam ierburile ,piper si putina sare .Dupa ce s-au aurit cubuletele de carne adaugam pasta de rosii.Apoi usturoiul tocat marunt.Lasam 2 minute sa se fiarba cu totul si subtiem putin sosul cu apa,cam 100 ml .
La final adaugam busuiocul proaspat tocat marunt si servim funditele acoperite cu sos.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult