Fursecuri fragede glazurate si decorate

de Valclaudia in Dulciuri, 7 Feb 2016 | 388 vizualizari

 

INGREDIENTE

Aluat:

  • 3 oua mari de casa
  • 300 gr. unt gras
  • cca 500-550 gr. faina alba proaspat cernuta
  • un praf de sare
  • 300 gr. zahar tos
  • 1 plic praf de copt
  • 1 esenta de vanilie
  • 1 lingura cacao

Glazura:

  • 200 gr. ciocolata amaruie
  • 50 gr. frisca lichida

Decor:

  • fistic nesarat taiat grosier
  • bombonele colorate
  • cristale colorate de zahar
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri fragede glazurate si decorate:

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei.

Mixam ouale cu zaharul, praful de sare si untul.

Adaugam praful de copt si esenta de vanilie.

Incorporam faina, vom obtine un aluat gras, ferm.

Pe masa de lucru presaram pudra de cacao, apoi trecem aluatul peste pudra, ne jucam astfel putin cu el, pana obtinem un efect marmorat.

Dam aluatul la rece pentru 1 ora.

Preincalzim cuptorul la 180 grade.

Intindem aluatul pe masa de lucru infainata in strat de 1/2cm.

Decupam fursecurile in formele dorite, apoi le asezam in tavi captusite cu folie de teflon sau hartie de copt.

Dam tavile la cuptor pentru 20 minute, apoi scoatem fursecurile pe un gratar la racit.

Pentru glazura topim ciocolata in frisca lichida la foc mic intr-o craticioara.

Ungem fursecurile cu glazura, apoi le decoram dupa inspiratie cu fistic, bombonele colorate si cristale de zahar.

Pofa buna!

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri fragede glazurate si decorate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Fursecuri fragede glazurate si decorate-0
Fursecuri fragede glazurate si decorate-1
Fursecuri fragede glazurate si decorate-2
Fursecuri fragede glazurate si decorate-3
Fursecuri fragede glazurate si decorate-4
Fursecuri fragede glazurate si decorate-5
Fursecuri fragede glazurate si decorate-6
Fursecuri fragede glazurate si decorate-7
Fursecuri fragede glazurate si decorate-8
Fursecuri fragede glazurate si decorate-9
Fursecuri fragede glazurate si decorate-10
Fursecuri fragede glazurate si decorate-11
Fursecuri fragede glazurate si decorate-12
Fursecuri fragede glazurate si decorate-13

COMENTARII (14)

Gicuta69

Gicuta69 1

07.02.2016, 18:32

mihaelar63

mihaelar63 1

07.02.2016, 22:45

MotanLaOale

MotanLaOale 1

09.02.2016, 09:08

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!