Gainusa la tava cu piure de cartofi dulci si ciuperci

de epurasha2bb in Pui, 15 Dec 2010 | 2430 vizualizari

 

foarte gustos!

 

INGREDIENTE

  • 1 gainusa de tara/1 pui mai mic
  • 100 ml ulei
  • 100 ml vin rosu
  • amestec de ierburi aromate uscate(cimbru , rozmarin, salvie si altele)
  • 2 linguri mari cu miere de salcam
  • 1 cub de unt
  • sare mare, piper negru
  • 2 cartofi dulci(yums , portocalii)
  • 4 ciuperci mari champignion proaspete
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gainusa la tava cu piure de cartofi dulci si ciuperci:

Se spala gainusa si se taie bucati potrivite.Se freaca apoi (cu mainile bine spalate) gainusa inati cu untul moale la tempertaura camerei, apoi cu ierburile aromate si la sfarsit se da sare si piper.Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei si se da la cuptor la foc mediu la inceput cam 20 de minute apoi se toarna vinul si uleiul peste gainusa in tava si se mai lasa 20 de minute.Apoi umblam iar la cuptor si ungem gainusa cu mierea pe deasupra cu o pensula si apoi luam cu lingura sos din tava si mai punem deasupra .Operatiunea cu lingura  se repeta dupa 10 minute.Camd e gata o servim alaturi de piure facut din cartofi dulci cu putin unt , cu lamele de ciuperci pe plita si cu sfecla rosie murata.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Gainusa la tava cu piure de cartofi dulci si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (34)

epurasha2bb 1

16.12.2010, 15:44

multumesc fetelor ! dragi imi sunteti!

Sylvia 1

18.12.2010, 11:52

Vai ce bunatate ai facut aici, arta de mare chef en cuisine

epurasha2bb 1

19.12.2010, 21:26

mersi Sylvie!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10850 puncte

Rux

Rux 9

10120 puncte

mirela0911

5400 puncte

Constelatialeu

4600 puncte

diaconta

4210 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ciulama de pui cu mamaliga
  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!