Galuste de cartofi umplute cu carnati

de Laly in Aperitive / Garnituri, 2 Aug 2010 | 4118 vizualizari

 

Am gasit reteta intr-o revista.Si cum poate inlocui painea,am zis sa vad ce iese.

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg cartofi
  • 100-150 gr faina
  • 1 ou
  • 1 lingurita cu ulei
  • 3 carnati subtiri
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Galuste de cartofi umplute cu carnati:

Se spala bine cartofii si se pun la fiert cu tot cu coaja,in apa cu un pic de sare.


Dupa ce s-au fiert si s-au racorit putin,se decojesc si se paseaza ca pentru piure.


In cartofii pasati se adauga oul,sare dupa gust (atentie! si carnatii au sare),uleiul si faina.


Se framanta un aluat care trebuie sa se desprinda de pe maini.Cantitatea de faina poate fi marita daca nu se dezlipeste de pe maini.


Carnatii se taie rondele mici sau cubulete si se prajesc rapid,dar nu complet.


Din aluatul de cartofi se modeleaza bile de marime medie,se pun in podul palmei,se face o adancitura in care se adauga cubulete de carnati.


Se acopera cu aluat.Se pun gogosile la prajit in baie de ulei si se scot pe servetele absorbante.


Sunt delicioase alaturi de salata de rosii,varza,etc.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste de cartofi umplute cu carnati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (42)

Laly 1

08.08.2010, 17:09

Lasa Ina nu-i nimic,eu oricum am lasat usa deschisa.Asa ca atunci cand te hotarasti poti sa vii

jolygina 1

09.08.2010, 01:05

foarte interesant

alexia 1

22.10.2010, 11:55

imi place

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!