Gem de visine

de delia64 in Dulceata / Gem, 3 Iul 2014 | 5439 vizualizari

 

Din visinele ramase de la prepararea siropului am facut un gem aromat si gustos .
Il folosesc la prepararea prajiturilor , cornurilor , haiosului si clatitelor .

 

INGREDIENTE

  • 3 kg. de visine ramase dupa scoaterea siropului
  • 1 kg. de zahar
  • 1/2 conservant
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de visine:

Se pun visinele intr- un vas de inox cu fund dublu , se aseaza o plita pe ochiul aragazului  pe care asezam vasul cu visine .

Se adauga zaharul daca dorim gemul mai dulce .

Amestecam din cand in cand , lasam sa fiarba incet .

Cand fierbe butonat adaugam conservantul , amestecam bine si mai lasam sa dea cateva clocote .

Punem intr-o  farfurie o lingura cu gem si daca este bine legat si nu curge  este gata  de fiert .

Se toarna fierbinte in borcanele sterilizate si se pune capacul .

Se aseaza intr-o ladita la dunt uscat pana a doua zi cand asezam borcanele in camara .

Pofta buna !!!

 

 

TIPS-URI

1

Vasul in care facem conservele trebuie sa fie cu fund dublu pentru a nu se lega .

2

Lingura cu care amestecam trebuie sa fie din lemn si sa o folosim numai in acest scop.

3

Fructele trebuie sa fie bine coapte si sanatoase .

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de visine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

Lavinia 1

05.07.2014, 17:13

aromat

delia64 1

05.07.2014, 23:29

Lavinia

reisnaor_2006 1

09.10.2014, 11:49

foarte bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Somon cu sos aioli in pergament
  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!