Ghocchi de cartofi cu sos de rosii si cuisoare

de Oana in Aperitive / Garnituri, 30 Apr 2010 | 1885 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi
  • un ou
  • o cescuta cu faina
  • o ceapa
  • o cana suc de rosii
  • o cana supa de legume
  • cateva cuisoare
  • sare
  • piper
  • usturoi granulat
  • busuioc
  • o lingura cu ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghocchi de cartofi cu sos de rosii si cuisoare:

Cartofii se spala bine si se fierb in coaja. Dupa ce sunt gata se lasa putin la racit, se curata, apoi se paseaza si se amesteca cu oul, faina si sare dupa gust. Se formeaza suluri din aluat, mai groase putin decat un deget, apoi se taie cu cutitul si se fac cateva "dungi" cu o furculita.


Se pune o oala cu apa la fiert, se adauga sare, iar cand clocoteste se da focul mic si se pun ghocchi. Cand se ridica toti la suprafata se scot cu o spumiera.


Ceapa se taie foarte fin, julien, si se inabuseste cu putina supa de legume si o lingura de ulei. Cand s-a inmuiat se adauga restul de supa, sucul de rosii si condimentele. Se adauga ghocchi in sosul fierbinte si se mai lasa la foc mic cateva minute.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ghocchi de cartofi cu sos de rosii si cuisoare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

nadina73 1

02.05.2010, 19:37

ce bine arata super 5 furculite

Oana 1

02.05.2010, 21:05

mena29 1

03.06.2010, 00:23

Oana arata minunatai primit si 5 furcu

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S