Gogonele si pepenasi in saramura a la Nico

de nico15 in Muraturi, 20 Feb 2011 | 6685 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 kg gogonele
  • 4-5  pepenasi
  • 3-4 morcovi
  • 2 teline
  • 1 capatana de usturoi
  • Frunze de telina
  • Sare
  • Zahar
  • Apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogonele si pepenasi in saramura a la Nico:

Se spala legumele, se curata morcovii si telina si se taie in diferite forme. Se va pregatii o saramura dupa cum urmeaza:



La 1 L de apa



  • 1 lingura de sare

  • 1 lingura de zahar, daca se face pentru cantitate mai mare se va respecta proportia


Se aranjeaza legumele in borcane, si fierbe saramura, eu am pus doi litri de apa, doua linguri de sare si doua linguri de zahar, am lasat sa se fiarba bine. Dupa ce s-a racit un pic, dar sa fie tot calduta, am pus saramura peste legume in borcane. Se leaga bine si se da in camara la un loc mai racoros.

Mi-au iesit un borcan de 5 kg si un alt recipient cu gura mai mare in care am introdus pepenasi aproximativ tot de 5 kg, unde a mai ramas loc liber am mai completat cu varza rosie si ardei iuti.



Pofta Buna.









 
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogonele si pepenasi in saramura a la Nico" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

nico15 1

20.02.2011, 16:09

Poftiti de serviti, s-au pastrat foarte bine sunt inca tari nu s-au inmuiat de loc.
Nico

aziz 1

20.02.2011, 17:27

mirela0911 1

20.02.2011, 18:34

ce gust or avea pepenasii ?

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu branzeturi grecesti
  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

Black Friday Oster Romania
RETETA RECOMANDATA
Gogosari in otet