Gogosi cu glazura de ciocolata

de T I M E A in Prajituri, 25 Apr 2012 | 4282 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 1 pliculet drojdie uscata
  • 2 oua
  • 100 gr zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 250 ml lapte
  • coaja rasa de la o portocala
  • 60 ml ulei
  • un varf de sare
  • Altele:
  • ulei pt prajit,
  • 100 gr ciocolata
  • 1 lingura unt pt glazura,
  • bombonele pt ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi cu glazura de ciocolata:

Punem faina intr-un bol impreuna cu zaharul, zaharul vanilat, um pic de sare si coaja de portocala.


Intr-o cana cu 100 ml lapte caldut punem drojdia si o lingurita de zahar si lasam la dospit 10-15 min. Turnam apoi peste ingredientele de mai sus.


Framantam cu mana adaugand ouale, restul de lapte caldut si uleiul, pana obtinem un aluat care nu se mai lipeste de maini.


Acoperim cu un prosop de bucatarie si lasam la loc cald, ferit de curenti de aer, timp de aprox o ora.


Dupa o ora, punem faina pe masa de lucru si intindem foi potrivit de groase, din care decupam cercuri mai mari cu o forma. Luam un paharel mic si decupam si mijlocul. Le asezam pe o plansa si lasam sa mai creasca 30 min.


Punem pe foc un vas cu aprox 400-500 ml ulei si cand uleiul este incins prajim pe rand gogosile pe ambele parti. Cand le scoatem le punem pe un prosop de hartie pt a absoarbe surplusul de ulei.


Pt glazura: topim ciocolata impreuna cu untul pe baie de aburi.


Ungem gogosile usor racite cu glazura si ornam cu bombonele colorate.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu glazura de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (24)

iri_iri 1

25.04.2012, 21:47

hai la gogosi glazurate!!!

T I M E A 1

25.04.2012, 22:59

asa asa iri

mamaieelena 1

26.04.2012, 19:18

imi plac

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!