Grisine

de alldaycooking in Aperitive / Garnituri, 11 Sep 2012 | 2830 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 350 gr faina alba
  • 100 gr faina de malai
  • 30 gr unt
  • 30 ml ulei
  • 25 gr drojdie
  • 1 lingurita fructoza
  • putina sare
  • 240 ml apa calduta
  • 2 linguri pesto de rosii
  • 1 lingurita rozmarin maruntit
  • 2 linguri de ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Grisine:

Cele 2 tipuri de faina le-am pus intr-un castron si le-am amestecat cu putina sare. La mijlocul fainii am pus drogdia maruntita, fructoza si 100 ml apa calduta. Am lasat aprox 15 minute. Dupa 15 minute am adaugat untul topit impreuna cu uleiul si am framantat. Am adaugat treptat si restul de apa calduta pana cand am obtinut un aluat consistent pe care l-am lasat la crescut. Dupa aprox. 35-40 de minute coca isi dublase volumul.


Am impartit aluatul in 2 parti egale. O jumatate am instins-o intr-o foaie dreptunghiulara. Pe jumatate din dreptunghi am pus pesto de rosii si am distribuit cat mai omogen. Peste jumatatea cu pesto am suprapus cealalta jumate de aluat. Am taiat aluatul in fasii inguste. Fiecare fasie am rasucit-o si am asezat-o in tava pe hartie de copt.


Am copt grisinele pana cand s-au rumenit putin.


Din restul de aluat am taiat bucatele mici. Pe un plan de lucru uns cu ulei de masline am intins aluatul pana cand am obtinut betisoare lungi pe care le-am trecut apoi prin rozmarin. Am copt betisoarele pe hartie de copt pana cand au fost usor rumenite.

Daca ti-a placut reteta noastra "Grisine" nu uita sa-i faci un review.
IEPURAS BUCATARAS VINE CU DARURI - EDITIA 2021

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

Laly 1

12.09.2012, 09:39

Vreau si eu

Sim0na 1

12.09.2012, 18:31

Am mai poftit eu la astea..

gaby_gabytza 1

16.09.2012, 23:40

COMENTEAZA

IEPURAS BUCATARAS VINE CU DARURI - EDITIA 2021
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă rece de căpșuni cu crochete de brânză

ieri la 20:07

Tort cu crema caramel si zmeura

de Rocsi 9

ieri la 19:47

Paste cu caracatita si nduja

de Ksenya 5

ieri la 10:06

Salata cu oua umplute cu crema de avocado si branza

pe 05.05 la 22:08

 Parizer de casa

de abetina 3

pe 05.05 la 21:55

TOP
utilizatori

Constelatialeu

6273 puncte

Panacris

6243 puncte

mirela0911

4523 puncte

Rocsi

4172 puncte

oanapl

4171 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă rece de căpșuni cu crochete de brânză

ieri la 20:07

Tort cu crema caramel si zmeura

de Rocsi 9

ieri la 19:47

Paste cu caracatita si nduja

de Ksenya 5

ieri la 10:06

Salata cu oua umplute cu crema de avocado si branza

pe 05.05 la 22:08

 Parizer de casa

de abetina 3

pe 05.05 la 21:55

RETETA RECOMANDATA
Grisine invelite in prosciutto