Guguluf cu mere

de adriana65 in Prajituri, 19 Ian 2013 | 3696 vizualizari

 

Pentru dimineaţă, la cafeluţă, ce spuneţi de un guguluf cu multe mere aromat cu scorţişoară?

 

INGREDIENTE

  • 4 mere mari
  • 50 g zahăr
  • 2 linguriţe scorţişoară
  • 360 g făină
  • 300 g zahăr
  • 4 ouă mari
  • 100 ml ulei de măsline
  • 75 ml lichior de lămâie
  • 12 g praf de copt
  • 1 linguriţă esenţă de vanilie
  • un praf de sare
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guguluf cu mere:

Merele se decojesc şi se taie felii. Se amestecă cu 50 g zahăr şi scorţişoară.


Gălbenuşurile se freacă cu 200 g zahăr până devin cremoase. Se adaugă uleiul, esenţa de vanilie şi lichiorul de lămâie.


Albuşurile se bat spumă cu 100 g zahăr. Făina se amestecă cu praful de copt şi sare. Se încorporează în crema de gălbenuşuri apoi se adaugă uşor şi albuşurile bătute.


Se unge tava pentru guguluf cu unt apoi se presară cu zahăr sau făină.


Se toarnă în tavă o treime din aluat, se acoperă cu jumătate din cantitatea de mere. Se toarnă o altă treime de aluat şi se împart uniform merele rămase. Se acoperă cu aluatul rămas.


Tava se dă la cuptorul preâncălzit şi se coace la 230 grade aproximativ 50 - 60 minute. Pentru siguranţă faceţi testul cu scobitoarea.


După răcire guguluful se pudrează cu zahăr pudră.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

Lavinia 1

20.01.2013, 12:47

Lau 1

20.01.2013, 17:22

place

adriana65 1

21.01.2013, 18:47

ma bucur ca va place.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Zacusca cu ciuperci
  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

RETETA RECOMANDATA
Guguluf cu mere