Gulas de vita cu cartofi

de ianculubita in Vita, 24 Mar 2012 | 22501 vizualizari

 

Va propun o mancare ungureasca,des intalnita la noi prin Banat sau Ardeal,facuta de o moldoveanca;eu personal,cunosc adevaratul gust(din Ungaria)si-mi place foarte mult de aceea am "indraznit"sa fac si eu;nu a iesit la fel,doar pe undeva pe aproape....

 

INGREDIENTE

  • 700g carne de vita
  • 5linguri de ulei
  • 3cepe
  • 5catei de usturoi
  • 1pahar vin alb
  • 500g cartofi
  • 1pahar suc de rosii
  • 1lingura mustar
  • 1lingura boia de ardei
  • sare,piper
  • patrunjel verde
  • 2ardei grasi
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gulas de vita cu cartofi:

Carnea spalata,portionata,o pun la prajit cu ceapa taiata fideluta,adaug 2-3cani cu apa si lasa sa fiarba incet si cu capac 2-3h(depinde cat de batrana e vita);dupa acest timp,adaug cartofii taiati in sferturi,usturoiul,vinul,sare si piper;dupa ce s-a evaporat alcoolul,adaug ardeiii taiati cubulete,sucul de rosii amestecat cu mustar si boia,iar dupa ce cartofii sunt fierti,servesc cu patrunjel deasupra

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas de vita cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Ubulika 1

25.03.2012, 17:05

uai ce pofta mi`i

mamaieelena 1

25.03.2012, 19:17

buna rau

bucatarimcudiana 1

27.03.2012, 15:53

bun de tot

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu mure, nuci si crema de vanilie

de oanapl 5

Tort cu mure,...

ieri la 20:08

Rulouri cu ton si masline

de oanapl 5

Rulouri cu ton si...

ieri la 19:56

Mini tarte spiralate cu legume

de oanapl 5

Mini tarte...

ieri la 19:50

Chec cu cacao si nuci

de Camelya 4

Chec cu cacao si...

ieri la 19:35

Briose cu vanilie

de dantes 4

Briose cu vanilie

ieri la 18:29