Iepure cu sos de ceapa si morcov

de Bunica in Mancaruri cu carne, 26 Oct 2014 | 1572 vizualizari

 

O mancarica pe care as repeta-o cu drag!

 

INGREDIENTE

  • 1 iepure de casa
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ceapa rosie mare
  • 1 morcov mare
  • 200 ml. vin
  • 200 g. bulion
  • 1 foaie de dafin
  • 100 g. masline
  • 1 lamaie
  • 1 lingurita Baza Mirodenia ( Fuchs)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iepure cu sos de ceapa si morcov:

Iepurele se parleste,spala ,sterge si se portioneaza.


Lamaie se spala si se taie in doua.


Fiecare bucata in parte se freaca bine cu lamaie.


Se ia o tava,se pune in ea o lingura de ulei,ceapa taiata julien,morcovul ras pe razatoarea mica si foaia de dafin..


Bucatile de carne se pun este ceapa .


Condimentam totul si apoi turam vinul.


Dam tava la cuptorul incins la 150 de grade pentru 30 min.


Dupa 30 de minute scoatem tava,adaugam bulionul subtiat cu 100 ml. apa si dam iar la cuptor.


Cand este frumos rumenit se adauga maslinele,care au fost fierte in prealabil,mai lasam 5 minute si apoi stingem focul .

 

TIPS-URI

1

Carnea este fiarta cand intra furculita in ea.

2

Se prepare la fos mic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Iepure cu sos de ceapa si morcov" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 40 %
389.99 lei
233.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

babi5 1

27.10.2014, 10:06

O bunatate

Sylvia 1

28.10.2014, 11:43

vai ce bunatate !!!

anca_rm 1

30.10.2014, 09:10

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert placinta cu rahat
  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prepelite umplute