Înghețată de lămâie

de AndrutzaP in Dulciuri, 28 Iun 2016 | 873 vizualizari

 

Acrisoara, racoritoare si bunaaa. As manca fara sa ma opresc:)

 

INGREDIENTE

  • 3 lamai
  • 2 oua intregi
  • 1 galbenus
  • 75 g unt
  • 200 g zahar
  • 300 g iaurt gras
  • 200 ml smantana pentru frisca
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Înghețată de lămâie:

Lamaile se razuiesc de coaja si se storc foarte bine de zeama, adunand totul intr-o craticioara. In aceasi craticioara se adauga zaharul, oualele intregi+galbenusul si untul.


Se pune craticioara pe foc si se amaesteca incontinuu cu telul. Este important sa amestecati bine pe fundul craticioarei pentru a nu se lipi.


Cand sosul devine omogen si se incheaga se da la o parte de pe foc si se mai bate cu telul pentru 2-3 minute.


Dupa ce crema de lamaie s-a racit complet se adauga iaurtul si se omogenizeaza perfect.


Smantana pentru frisca se bate usor, fara a insista foarte mult si se incorporeaza in compozitia de iaurt si crema de lamaie.


Inghetata se da la congelator pana ingheata. Daca nu aveti un aparat de inghetata (la fel ca mine), amestecati inghetata din 30 in 30 de minute pentru a nu se forma cristale de gheata.


Serviti cu placere!



 

TIPS-URI

1

folositi un iaurt gras, minim 3.5% grasime-va recomand iaurtul grecesc de la Napolact.

Daca ti-a placut reteta noastra "Înghețată de lămâie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

RuxyRux 1

28.06.2016, 23:57

Perfecta!

Catalina L 1

29.06.2016, 15:31

imi placeee

MotanLaOale 1

30.06.2016, 11:10

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Strudel cu mere si nuci.(de post)