Inima de vita la cuptor

de Bya Ralu in Vita, 23 Iul 2013 | 6098 vizualizari

 

Pentru prima data am papat asa ceva...are un gust bun

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati de inima de vita
  • 1 ceapa alba
  • 2 morcovi
  • 50 ml vin alb
  • 2 catei de usturoi mari
  • ulei de masline
  • cimbru/ghimbir/piper/boia dulce/ierburi mixte/piper rosu
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inima de vita la cuptor:

Bucatiile de inima de condimenteaza cu ghimbir,piper si boia dulce,se stropesc cu ulei de masline si cu putin vin alb si se lasa la marinat.

Ceapa o taiem marunt si o punem la calit in ulei de masline si cimbru.Cand s-a inmuiat putin adaugam morcovul taiat rondele.

Se pun si bucatiile de inima ,se lasa cateva minute pe ambele parti,punem si vinul alb,lasam sa scada putin dupa care le mutam in vasul roman,pe margini punem ceapa si morcovul calite.

Presaram deasupra carnii piper rosu,sare si ierburi mixte si feliute de usturoi

Punem putina apa ,acoperim si bagam la cuptor pentru circa 40 minute.

 

TIPS-URI

1

Se serveste cu piure de cartofi sau cartofi natur

2

Deasupra se presara putin patrunjel tocat marunt

Daca ti-a placut reteta noastra "Inima de vita la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Inima de vita la cuptor-0
Inima de vita la cuptor-1
Inima de vita la cuptor-2
Inima de vita la cuptor-3
Inima de vita la cuptor-4

COMENTARII (21)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

23.07.2013, 23:01

Reteta-Video

Reteta-Video 1

24.07.2013, 10:23

N-am mancat, dar arata foarte bine!

Bya Ralu

Bya Ralu 1

24.07.2013, 11:15

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec de ciocolata si menta

de Rux 9

Chec de ciocolata...

ieri la 23:34

Gogosi

de ancutsa 4

Gogosi

ieri la 23:03