Jumeri prajite cu mar, la multicooker

de mihaelar63 in Porc, 20 Ian 2021 | 5666 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am preparat slaninuta cu boia, la care am pus si mar, la fierbere. Este o reteta banateana. De fapt bucata de slanina cruda de porc era destinata fierberii . In ultimul moment am schimbat macazul pentru ca am poftit jumeri . Am obiceiul sa prepar jumeri exact cat se gusta si sunt proaspete 1-2 zile , nu in cantitati mari .

INGREDIENTE

1.5 kg slanina cruda de porc -de casa
3 catei usturoi-din gradina
2 mere mici si acre -din livada
1 ardei -din gradina
1 ceapa -din gradina
sare

mihaelar63

Bucataras Suprem

13 imi place 15comentează

0 reteta favorita

Taguri: jumeri prajite cu mar, la multicooker, retete Porc

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Jumeri prajite cu mar, la multicooker:

Grasimea de porc de pe burta se taie bucati de marimea preferata .
Eu le tai cam cat o cutiuta de chibrituri pentru ca vor scadea mult la prajire .
Eu am preparat jumerile la multicookerul Philipps din dotare .
Setez pe programul fry timp de 30 minute .
JUmerile sunt in siguranta , nu se vor arde .Stiu ca pot sa ma ocup de alta activitate .
Cand incepe sa se eliberze grasime si aceasta sa se incinga se pregatesc legumele si merele .
In ultimele 10 minute de prajire se pun merele intregi [nu se taie sa nu se imprastie ].
Ardeiul se pune intreg . Ceapa si usturoiul se pot curata de mustati si se pot pune cu coaja .
AStentie usturoiul si ceapa nu se prajesc prea mult pentru ca dau gust greu si amar .
La sfarsit cand jumerile sunt rumene si usor crocante se scot cu o paleta din untura si se lasa la scurs intr-o sita .
Sub sita se pune un bol ca sa colecteze grasimea calda ce se scurge de pe jumeri .
Se sareaza jumerile si se servesc calde sau reci cu ceapa , rosii , ardei , mustar , sau hrean .
Sunt gustoase alaturi de paine proaspata !!!!
Untura rezultatata ,grozav de gustoasa , dupa racire se poate folosi unsa pe paine ca aperitiv .

TIPS-URI

Preparati cantitati mici de jumari . Cat se mananca proaspete in 1-2 zile .

Marul se pune intreg. Daca-l taiati se imprastie in untura si se arde.

Eu sarez jumarile calde . Sunt mai gustoase sarate . Se spune ca sarea le inmoaie . Eu nu am observat si-mi plac asa .

Daca ti-a placut reteta noastra "Jumeri prajite cu mar, la multicooker" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Jumeri prajite cu mar, la multicooker-10

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

- 17 %

599.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, bleu

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 RED

- 500 lei

3499.99 lei

Adauga in cos

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 33 %

899.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras Diana 4

Ghiveci de legume, cu pui, la multicooker

de Ina 6

Tocanita de ardei copt si piept de pasare, la multicooker

de ianculubita 6

Chiftelute cu verdeata

de twilight7 1

Friptura de porc

COMENTARII (15)

oanapl 1

21.01.2021, 22:11

Yami! Ce bunătate!

Rocsi 1

22.01.2021, 21:03

Il trimit pe sot la tine!

Catalina L 1

23.01.2021, 12:23

imi lasa gura apa

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.