14comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Acest preparat gatit la slow cooker nu numai ca este bun, dar si de efect.
Se poate servi atat cald, cat si rece.
O reteta ce merita incercata si ideala pentru perioada postului cand este dezlegare la peste.
INGREDIENTE
- 2 bucati macrou
- 2 morcovi
- 2 cepe
- 2 linguri ulei pentru vasul aparatului
- 2 linguri ulei pentru prajit pestele
- 2-3 linguri faina alba
- cateva boabe de piper
- o lingurita rasa zahar in cazul in care pasta este mai acra (optional)
- 150 ml pasta de rosii
- 100 ml suc de rosii
- 1 foaie dafin
- sare dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Macrou cu sos de rosii gatit la slow cooker Crock Pot:
Pestele il decongelam, il evisceram si inlaturam capul si coada, apoi il portionam in bucati potrivite.
Saram si piperam.
Setam aparatul pe functia high.
Adaugam 2 linguri ulei in vasul aparatului slow cooker Crock Pot, si cand este incalzit bine, adaugam ceapa curatata,spalata si taiata grosier.
Cand ceapa devine translucida, adaugam morcovul dat prin razatoare sau dupa preferinta taiat julienne.
Separat intr-o tigaie, adaugam uleiul si prajim usor pestele dat in prealabil in putina faina, apoi il transferam in vasul aparatului, deasupra la morcovi.
Adaugam restul ingedientelor. Fixam pentru 3 ore, pe functia low.
Oprim aparatul, macroul este gata.
Se serveste ca atare fierbinte sau rece cu cartofi piure, natur sau mamaliga.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Spalati bine pestele altfel va fi amar la gust.
2
Inainte de a-l prepara, asigurati-va ca este bine dezghetat, altfel la prajit va improsca cu ulei.
3
Puteti prepara orice peste va place. Aceasta reteta nu este pretentioasa la felul de peste.
4
Daca vreti, puteti adauga si lamaie, insa gustul nu va mai fi dulce-acrisor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou cu sos de rosii gatit la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (14)
Cu mămăliguță este foarte bun, chiar și cu sos de roșii... 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
