Mamaliguta cu sote de ciuperci

de Dea_Dea in Mancaruri de legume, 10 Dec 2013 | 1522 vizualizari

 

Numai buna in perioada postului, servita simpla, daca nu se poate servi si cu smantana.

 

INGREDIENTE

  • 6-7 ciuperci
  • 2 fire de ceapa verde
  • sare
  • piper
  • scortisoara
  • 1 lingura ulei de masline
  • MAMALIGA
  • 400 ml apa
  • un pahar de 200 ml faina de malai
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliguta cu sote de ciuperci:

Sote de ciuperci:


Ciupercile se curata si se taie feliute subtiri , la fel si ceapa. Punem uleiul in wok la incins, apoi punem ciupercile , ceapa verde si condimentam cu sare, piper si scortisoara. Sotam cateva minute doar 4-5 min .


Mamaliga:


Se pune apa cu sare la fiert, cand clocoteste se pune in ploaie malaiul si se amesteca sa nu faca cocoloase. O lasam sa fiarba, amestecand din cand in cand..


Prezentarea se face dupa cum doriti.

 

TIPS-URI

1

Daca este servita simplu este de post.

2

Putem servi si cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliguta cu sote de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

ianculubita 1

10.12.2013, 13:27

Dea_Dea 1

10.12.2013, 14:10

Multumesc

laura_n 1

10.12.2013, 14:42

biig like!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert tarta cu magiun de prune si prune uscate

de RuxyRux 9

ieri la 21:33

Supa crema cu peste

de xana 5

ieri la 20:18

Naan- paine indiana

de xana 5

ieri la 19:43

Painici umplute

ieri la 19:34

RETETA RECOMANDATA
Mamaliga in straturi