Mancare de cartofi cu pui si masline

de Miha in Pui, 11 Oct 2010 | 5081 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 piept de pui
  • 1 cana suc de rosii
  • 150 g masline
  • sare si piper
  • foi de dafin
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de cartofi cu pui si masline:

Ceapa taiata marunt se caleste in putin ulei de masline. Se adauga morcovul dat pe razatoarea cu ochiuri mici si se calesc impreuna pana se inmoaie. Se "stinge" cu sucul de rosii.


Carnea se taie fasii, iar cartofii in sferturi si se pun in cratita peste sosul de rosii, impreuna cu maslinele. Se adauga apa calduta atat cat este necesar sa acopere totul. Se potriveste gustul de sare si piper, se pun si 1-2 foi de dafin. Se fierbe acoperit, la foc mic pana se inmoaie cartofii, dar fara sa se sfarame.


Pentru cine prefera mancarea mai scazuta, se poate da cratita la cuptor pana ajunge la consistenta dorita. Facultativ, se pot pune si cativa catei se usturoi.


Se serveste calda, presarata cu patrunjel verde tocat.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi cu pui si masline" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

maria_claudia 1

11.10.2010, 16:07

pentr mine mai ai ?ca arata tare bine

Miha 1

11.10.2010, 16:17

Desigur Maria. Este pentru toata lumea.

AnyCostescu 1

08.01.2013, 12:41

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!