Mancare de ciuperci

de izulika in Aperitive / Garnituri, 8 Mai 2010 | 4714 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa de marime medie
  • 400 g ciuperci proaspete
  • 2-3 linguri pasta de tomate
  • 4-5 linguri ulei
  • 4 catei de usturoi
  • delicat
  • piper
  • cimbru
  • patrunjel si marar proaspat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de ciuperci:

Se curata ciupercile si se toaca dupa preferinta mai mici sau mai mari,

apoi se pune uleiul la incins si se adauga ceapa tocata marunt,

ceapa se lasa la prajit pana devine aurie.

Dupa aceea se adauga pasta de tomate si se amesteca,

se pun si condimentele in functie de gustul fiecaruia apoi se adauga ciupercile si se acopera cu un capac.

Cand sunt aproape fierte se piseaza usturoiul si se amesteca cu apa(se face mujdei) apoi se pune si el peste ciuperci,

se mai lasa la fiert inca 15 minute dupa care se adauga patrunjel si marar verde.

 

COMENTARII (8)

cory

cory 1

26.05.2010, 22:15

nu cred ca ma crezi ca asta am facut acuma.......

Bucataras

Bucataras 1

26.05.2010, 22:51

si cum a iesit? ce ciuperci ai folosit?

elena1988

elena1988 1

19.01.2011, 10:49

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!