Mancare de legume

de Rocsi in Mancaruri de post, 8 Aug 2012 | 3719 vizualizari

 

Astazi in zi de post chiar nu mai stiam ce sa pregatesc.M-am uitat in frigider, am vazut ce legume am si am pregatit repede aceasta mancare.Simpla, se prepara repede si e foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 2 ardei galbeni
  • 1 ardei kapia
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 2 cartofi mari
  • 1 castronel pastai verzi
  • 3 rosii mari
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei
  • 1 catel de usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de legume:

Mai intai pregatim toate legumele. Ceapa o curatam, o spalam si o tocam marunt. Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem cam in 8 bucati pe lung. Ardeii ii taiem pe jumatate, le scoatem cotorul si semintele, apoi ii taiem bucati mai mari. Morcovul il radem de coaja, il taiem in doua pe lungime, apoi feliute. Rosiile le decojim si le facem cubulete.


Intr-o tigaie punem uleiul la incins. Adaugam ceapa, morcovul si vreo 3 linguri de apa ( asta doar ca sa evitati prajeala) si le inabusim putin. Apoi punem ardeii galbeni si kapia, rosiile si pastaile (eu am avut congelate). Le mai inabusim si pe acestea putin, iar mai apoi picuram cate putina apa si acoperim vasul cu un capac. Lasam sa se pregatesca la foc potrivit, timp in care mai picuram apa calda. Cand s-au facut cam pe jumatate legumele, dam drumul si cartofilor. Iar stropim cu apa si cand mancarea este gata o lasam sa scada bine. La final condimentam cu sare, piper si dupa 1 minut tragem tigaia de pe foc. Curatam usturoiul si il pisam, apoi il incorporam in mancarea de legume si lasam vreo 5 minute tigaia acoperita.


Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de legume" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (38)

Rocsi 1

09.08.2012, 23:02

Antici.

jolygina 1

16.08.2012, 00:15

super

Rocsi 1

16.08.2012, 10:56

Multumesc Joly!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rahela Velicu

10004 puncte

oanapl

7402 puncte

mihaelar63

6978 puncte

Rocsi

3878 puncte

Panacris

3449 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec cu branza de vaci si merisoare
  • 12

    MI

  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

  • 16

    D

  • 17

    L

  • 18

    MA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Mancare de fasole verde