Mancare de spanac cu ou ochi si carnaciori

de simona72 in Mancaruri cu carne, 7 Apr 2013 | 2622 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg frunze de spanac
  • 3 linguri ulei de masline
  • 4-5 catei usturoi
  • 300-350 ml lapte
  • 2 linguri faina
  • 2 linguri smantina
  • sare
  • se servesc cu ou ochi si cirnaciori proaspeti
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de spanac cu ou ochi si carnaciori:

Spanacul il curatam frunza cu frunza si ii rupem coditele mari si groase. Punem o oala cu apa la fiert, iar cind aceasta da in clocot punem si spanacul si-l lasam 5 minute din momentul in care fierbe. Il trecem prin strecuratoare, il lasam sa se raceasca si-l stoarcem putin cu mainile de surplusul prea mare de apa. Il punem pe tocator si-l tocam cu un cutit mare sau cu un tocator de vinete.


Punem o craticioara pe foc cu uleiul, cind s-a incins punem si usturoiul sdrobit si-l lasam citeva secunde. Amestecam si punem faina, apoi laptele putin cite putin pina facem un sos bechamel. La urma punem sarea si smantina, amestecam si punem si spanacul tocat si lasam sa fiarba inca 5 minute din momentul in care da in clocot. Daca mai este nevoie mai adaugam lapte si sare. Servim cu ou ochi si cirnaciori proaspeti prajiti. Pofta buna!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de spanac cu ou ochi si carnaciori" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

COMENTARII (16)

CookieMonster 1

08.04.2013, 10:23

ce bine arata carnaciorul....n-am mai de ceva timp

Sim0na 1

08.04.2013, 14:32

Pentru mine o portie fara carnat!

simona72 1

08.04.2013, 15:35

Cu sau fara cirnati spanacul este oricum bun...

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!