Mancare de urzici

de Angelina_Elena in Mancaruri de legume, 11 Aug 2013 | 3242 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g urzici congelate
  • 5 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri faina
  • 2 linguri smantana
  • 1 ceapa medie
  • 1 cana apa
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de urzici:

Lasam urzicile in frigider peste noapte.


A doua zi le scoatem din frigider si le scurgem bine, apoi le tocam marunt.


Ceapa o curatam, o spalam si o taiem marunt.


Intr-o cratita punem uleiul la incins, apoi adaugam ceapa si lasam sa se caleasca bine.


Adaugam apoi urzicile, faina, amestecam bine, apoi adaugam o cana de apa.


Lasam vreo 10-15 minute la foc mic, pana scade apa. Mai amestecam din cand in cand.


Intre timp curatam usturoiul si il tocam marunt.


Il adaugam apoi peste urzici impreuna cu smantana, potrivim cu sare dupa gust, oprim focul si dam de-o parte.


Servim alaturi de oua ochiuri.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de urzici" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (30)

roxana_simona 1

11.08.2013, 21:25

Angelina_Elena 1

11.08.2013, 21:45

Alexa

Angelina_Elena 1

11.08.2013, 21:45

Roxana

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura Lulu
  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Mancare de urzici