Mancare turceasca

de Bunica in Mancaruri de legume, 26 Aug 2012 | 4348 vizualizari

 

Am mancat-o la o prietena mi-a placut . Am intrebat-o de unde are reteta.Mi-a spus ca a vazut o emisiune la televizor, dar nu stie cum se numeste.Daca cineva recunoaste reteta il rog sa-mi spuna cum se numeste ca sa trec denumirea corecta.

 

INGREDIENTE

  • o vanata potrivita
  • o ceapa mare
  • 2 ardei grasi(1 cerde si 1 rosu)
  • 2 rosii potrivite sau 1 mare
  • 3-4 catei usturoi
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • 4 linguri ulei
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare turceasca:

Vanata se spala, se taie cubulete si se pune intr-un castron cu apa si sare timp de 30 min. Dupa 30 min. se scot,se scurg si se calesc pana devin aurii.Se scot pe un prosop sa se scurga de grasime.Dupa ce s-au scurs se pun intr-un vas de yena sau castron.


1 ardei gras taiat julien se caleste putin si se pune peste vanata in vas.


Ceapa tocata marunt si usturoiul zdrobit se calesc pana devin sticloas . Peste ele se adauga ardeiul taiat marunt si se calesc pana se inmoaie si ardeiul.Tot la calit peste ceapa si ardei se adauga rosia ,care a fost data pe razatoare.Se fierbe sosul pana scade.Se condimenteaza si se pune peste vinete si ardeiul calit.Patrunjelul tocat marunt se adauga la sfarsit.



 

TIPS-URI

1

se consuma calda, dar este foarte buna si rece

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare turceasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (27)

Bunica 1

27.08.2012, 22:05

Mireluta cu mare placere o mai fac pentru tine!

mamaieelena 1

28.08.2012, 21:29

buna rau

Bunica 1

28.08.2012, 21:56

maine o fac iara ....e de post

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert guguluf cu mere
  • 12

    D

  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

Black Friday Oster Romania
RETETA RECOMANDATA
Mancare de mazare cu ardei