Mancarica de Cartofi Cu Ciuperci

de Anamaria Cook in Mancaruri de post, 4 Mar 2012 | 2033 vizualizari

 

Mancarea asta imi aduce aminte de copilarie, era una dintre preferatele mele asa ca astazi mi-am propus sa o gatesc pentru familia logodnicului meu, si fiind prima oara cand au mancat mancarica de cartofi eram putin ingrijorata dar a avut mare succes :)

 

INGREDIENTE

  • 8-10 cartofi
  • 1 ceapa
  • ulei (pentru calit)
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • patrunjel
  • 1 foaie dafin
  • sare si piper
  • 2-3 rosii (puteti folosii pasta de rosii)
  • 12-15 ciuperci (puteti pune si afumatura sau orice alta carne)
  • un cub vita sau legume
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de Cartofi Cu Ciuperci:

Se curata cartofii, ceapa si morcovul, si se taie marunt. Se pun ceapa, morcovul si ciupercile la calit in putin ulei (intr-o oala suficient de mare sa incapa toata mancarea). Se adauga un praf de sare si piper.


Cand carnea este rumenita se adauga cartofii taiati cuburi, ardeiul taiat felii si apa cat sa acopere tot. Se acopera oala.


Dupa ce au fiert cartofii adaugati rosiile sau pasta de tomate si lasati sa foarba inca 10-15 minute.


La final adaugati patrunjelul taiat marunt. Puteti servi cu muraturi.


POFTA BUNA!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de Cartofi Cu Ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

pompierulpescar 1

05.03.2012, 09:30

Pana la urma ,punem carne sau ciuperci?

Miha 1

05.03.2012, 09:33

La lista de ingrediente zice: "12-15 ciuperci (puteti folosi afumatura sau orice alta carne)" Cred ca...ori una ori alta, nu? Ori amandoua, pentru cine doreste.

Anamaria Cook 1

05.03.2012, 15:47

Da.. imi cer scuze nu m-am exprimat cum trebuie...eu am folosit ciuperci dar puteti folosi doar ciuperci doar carne, sau amandoua cum spune si miha.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura Furnicuta
  • 09

    L

  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Mancarica de cartofi