Mancarica de porc cu curry verde si ciuperci

de Catalina L in Porc, 8 Iun 2019 | 166 vizualizari

 

O reteta minunata care ne aminteste vacantele minunate petrecute in Tailanda.
https://www.blogulluicatalina.com/2019/02/mancarica-de-porc-cu-curry-verde-si.html
 

 

INGREDIENTE

  • 2 muschiuleti de porc
  • 500 g ciuperci
  • 30 g de unt demi sarat
  • 2 linguri de faina
  • sare marina cu cimbru
  • 1 lingra rasa de pasta verde de curry
  • 2 catei de usturoi
  • 1/2 ardei rosu
  • 1/2 ardei galben
  • 2 felii fine de ghimbir cu tot cu coaja
  • 20 cl de lapte de cocos
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare, piper
  • patrunjel
  • 6 cartofi
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de porc cu curry verde si ciuperci:

Curatati cateii de usturoi. Tocati marunt usturoiul si ghimbirul.


Intr-o oala adanca incalziti uleiul. Puneti usturoiul si ghimbirul si muschiuletii de porc taiati in 2.


Rumeniti carnea 10 minute pe toate partile.


Taiati ardeii bucatele si adaugati-i la carne..


Puneti faina peste carne si reveniti impreuna.


Varsati laptele de cocos, puneti pasta de curry verde , cartofii curatati si taiati in 4.


Puneti apa la inaltime, acoperiti si gatiti timp de 25 minute.


Curatati si taiati ciupercile felii.


Sautati-le intr-o tigaie in 30 g de unt timp de 10 minute. Rezervati.


Scoateti carnea si taiati-o felii.


Puneti feliile de carne din nou in cocota, adaugati ciupercile si gatiti timp de 5 minute arozandu-le cu sos.


Presarati verdeata tocata si serviti cald.


Serviti cu pofta!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de porc cu curry verde si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (6)

dantes 1

09.06.2019, 10:30

Buna!

Gherca Daniela 1

09.06.2019, 21:27

Rocsi 1

10.06.2019, 19:31

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6490 puncte

Rocsi

6225 puncte

RODIMUR

3958 puncte

anuta

3714 puncte

Panacris

3343 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere

de RuxyRux 9

ieri la 10:21

Ciorba de dovlecei zucchini cu smantana

ieri la 08:33

Mancare de bulgur cu ciuperci si fasole rosie

de Rocsi 9

pe 25.06 la 19:21

Înghețată de căpșuni

pe 25.06 la 16:21

RETETA RECOMANDATA
Escalop de porc cu ciuperci