Mascarpone cake

de sisterskitchen in Prajituri, 14 Noi 2013 | 2001 vizualizari

 

O prăjitură pufoasă, ideală de servit alături de o persoană dragă. Este delicioasă şi nu necesită multă muncă ;) Se poate decora şi cu frişcă sau se poate umple cu cremă de vanilie.

 

INGREDIENTE

  • 250 g mascarpone (o cutie)
  • 4 ouă
  • 225 g faina
  • 200 g zahar
  • 100 ml ulei de floarea soarelui
  • 1 plic praf de copt
  • 1 vârf de sare
  • extract de vanilie – opţional
  • 50-60 g ciocolată amăruie
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mascarpone cake:

1. Se încălzeşte cuptorul la 180 grade. Se pregăteşte tava unsă cu unt şi tapetata cu făină.

2. Se mixează ouăle cu zahărul timp de 5 minute. Se adăugă mascarpone şi uleiul mixând în continuare aproximativ 3-4 minute.

3. Se cern faină, praful de copt şi sarea într-un bol.

4. Se adăugă jumătate din cantitatea de făină şi continuăm să mixăm apoi ultima parte de făină şi mixam până se încorporează. Se aşează compoziţia în tavă şi se lasă la cuptor 40-45 de minute.

Se lasă să se răcească în formă.

Se topeşte ciocolata la bainmarie şi se glazurează prăjitura.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mascarpone cake" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (11)

Rocsi 1

14.11.2013, 21:38

Foarte buna

diaconta 1

14.11.2013, 22:02

Minunata
mascarponele-i da o textura deosebita

anca_rm 1

15.11.2013, 09:23

imi place

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură ,,Felie de lapte,, – varianta a doua

ieri la 20:28

Tort cu crema de afine, caise si ciocolata

de oanapl 5

ieri la 17:11

Minitarte cu fructe de padure si ganache de ciocolata alba

ieri la 16:47

Prajitura rasturnata cu mere si crema de vanilie

ieri la 16:06