Mazare cu ceafa de porc

de Caty in Mancaruri cu carne, 14 Iun 2022 | 5710 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 350 g carne de porc
  • 450 g mazăre congelata
  • 1 morcov(150g)
  • 2 cepe(200g)
  • 50 ml ulei
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1 lingura faina
  • 1 lingura boia dulce de ardei
  • Sare
  • Piper negru măcinat
  • 1 legătură marar
  • Apa fierbinte
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mazare cu ceafa de porc:

Ceafa de porc se taie cuburi și se pune într-o cratiță in care am înfierbântat uleiul și se rumenește pe toate părțile.
Se adaugă ceapa tăiată mărunt și morcovul tăiat felii mai grosuțe, și le călim 5 minute
Se adaugă 500 ml apa fierbinte, se pune capac și se ține până se înmoaie carnea.
Când carnea este aproape fiarta, punem mazărea, adăugăm apa fierbinte cat sa acopere mâncarea, boia de ardei și fierbem 20-30 minute la foc mic.
Adăugăm apoi pasta de tomate, faina dizolvata in 100 ml apa rece, sare după gust, piperul și lăsăm să mai fiarbă 10 minute amestecând din când în când.
La final adăugăm mărarul tocat mărunt și putina apa fierbinte,daca consistenta sosului, nu este cea dorita, mai dam un clocot și gata.
Pofta buna!

TIPS-URI

1

Chiar daca mazărea est congelata, necesita un timp mai scurt de fierbere.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare cu ceafa de porc" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de conopida cu iaurt grecesc

ieri la 12:26

Reteta de briose sarate cu sunca si cascaval

pe 27.03 la 15:04

Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World

de Ksenya 5

pe 27.03 la 13:30

Reteta de prajitura de post cu foi si crema de budinca cu fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de porc si carnaciori la gratar