Melci cu finetti,dulceata de trandafiri si nuca

de Valclaudia in Dulciuri, 22 Feb 2015 | 3312 vizualizari

 

INGREDIENTE

Aluat:

  • 500 gr. faina alba
  • 250 ml lapte caldut
  • 1 cub drojdie proaspata
  • 3 linguri de zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • un praf de sare
  • 1 ou mare de casa
  • 1 cubulet de unt, cca 50 gr
  • 2 linguri de ulei

Umplutura:

  • cca 400 gr. finetti
  • cca 150 gr. nuca macinata
  • 1/4 borcan dulceata de trandafiri

In plus:

  • 1ou de casa
  • seminte de mac
  • zahar tos
Portii: 16
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Melci cu finetti,dulceata de trandafiri si nuca:

Laptele caldut se toarna peste drojdia zdrobita in prealabil si frecata cu un praf de sare si putin zahar tos. Adaugam 2 linguri de faina si lasam sa se umfle putin amestecul obtinut, in timp ce acoperim vasul cu un servet curat de bucatarie (cca 15 minute). Intr-un castron incapator cernem faina alba. Facem o groapa la mijloc, turnam amestecul lichid, adaugam restul de zahar+cel vanilat, untul topit, uleiul si framantam toate ingredientele cca 10 minute, pana nu se mai lipeste aluatul de maini. Acoperim din nou aluatul si il lasam la dospit pana isi dubleaza volumul, in loc ferit de curenti. Preincalzim cuptorul la 175-180 grade. Pe masa de lucru infainata impartim aluatul in 16 bucati egale.


Fiecare bucata o intindem in foaie subtire, o ungem cu finetti si/ sau dulceata de trandafiri si presaram nuca macinata. Rulam apoi aluatul, il rasucim dandu-i forma de melc si il asezam apoi in tava tapetata cu hartie de copt. Procedam la fel cu restul bucatelelor de aluat. Batem oul cu furculita intr-un bol, apoi ungem melcii cu ou batut, presaram seminte de mac si zahar tos si dam tava la cuptor pana se rumenesc melcii si devin aramii (eu am folosit functia de coacere cu ventilatie si am tinut melcii in cuptor cca 35 minute la 175 grade). Lasam la racorit si servim. Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Melci cu finetti,dulceata de trandafiri si nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (24)

silvi0ara 1

25.02.2015, 22:27

Diana11 1

25.02.2015, 23:56

monik80 1

09.03.2015, 20:00

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu branzeturi grecesti
  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

Black Friday Oster Romania
RETETA RECOMANDATA
Desert rapid cu capsuni