Mini-tarte cu carne si ciuperci

de epurasha2bb in Aperitive / Garnituri, 12 Apr 2010 | 3034 vizualizari

 

usor de facut si bun!

 

INGREDIENTE

  • pt.aluat:
  • 3 galbenusuri,
  • 200 g unt ,
  • faina cat cuprinde (aprox 400 g)
  • pt.umplutura:
  • 8 ciuperci mari champignion proaspete
  • 300 g carne tocata de vita
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper
  • 150 g cascaval
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini-tarte cu carne si ciuperci:

Se face intai aluatul fraged din faina cu unt si cele 3 galbenusuri, se framanta bine si apoi lasam aluatul la rece 2 ore cel putin.


Intre timp pregatim umplutura, taiem ciupercile cubulete mici. Le calim intr-o tigaie cu un strop de ulei de masline si un praf de sare pana ce se duce putin sucul lor sa nu fie zemoase dar nici uscate de tot..Apoi tocam carnea de vita/vitel,o dam cu sare si piper si o calim si pe ea impreuna cu ceapa tocata.Amestecam si cu ciupercile.


Luam aluatul din frigider si intindem o foaie din care taiem apoi forme mici rotunde ce se potrivesc formelor de mini tarte.Intindem bine aluatul sa se onduleze dupa modelul marginilor tarteleor.Apoi cu o lingura luam din umplutura si punem in mijlocul aluatului din tarta.Presaram deasupra cascavalul ras si dam la cuptorul incins pana se rumenesc.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mini-tarte cu carne si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T800E

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

gaby_duceag 1

17.08.2010, 09:30

daaa, super idee pentru sarbatori!

epurasha2bb 1

17.08.2010, 14:58

multumesc gaby!

adry88 1

03.06.2011, 20:44

tare bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ratatouille pe grill
  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

  • 24

    J

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de nemtisori cu mamaliga